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AIGUILLETTE POULET NATURE

15,90 TTC

POCHE DE 1Kg
Prix : 15,90€/Kg

Catégorie : Étiquette :

Conseils

IDEAL POUR 5 PERSONNES

LES AIGUILLETTES DE POULET AU MIEL

Temps Total : 15 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes : 4 c. à soupe d’huile d’olive – 4 gousses d’ail hachées – 2 c. à café de thym – 4 c. à café de miel – 2 citrons verts – 1kg d’aiguillette de poulet – 4 c. à soupe de yaourt

ÉTAPE 1 : Lavez les 2 citrons verts, prélevez le zeste, ensuite pressez-les. Réservez.

ÉTAPE 2 : Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, le zeste et le jus de citron, l’ail, le thym, et le miel. Salez et poivrez.

ÉTAPE 3 : Coupez les filets de poulet en lamelles et plongez-les dans le bol avec le mélange de miel et de citron. Il faut que la viande soit bien badigeonnée.

ÉTAPE 4 : Faites chauffer l’huile restante dans une poêle. Faites-y sauter les aiguillettes, 5 minutes à feu vif.

ÉTAPE 5 : Mélangez le yaourt avec au jus de cuisson et servez avec les filets de volaille.

Informations complémentaires

Poids 1000 g